Comidas Ricas Saludables para Las Fiestas

Durante las fiestas de fin de año muchos de nosotros ganamos unas libritas de máas que se van acumulando con el paso de los años causando sobrepeso u obesidad. Esta nota contiene una lista de recomendaciones para incluir más frutas y vegetales con sus comidas y además recursos gratuitos disponibles para documentar la alimentación, el peso y el ejercicio, información sobre comida saludable y un libro de recetas de platillos hispanos.
Algunas de las recomendaciones para incluir mas vegetales y frutas en su dieta son:

• Coma frutas y vegetales frescos de la estación y mantenga congelados los productos que no son de la estación.
• Incluya de forma creative frutas y vegetales en todas sus comidas y uselos tambien como merienda
• Use hierbas frescas en ensaladas y para sazonar su comida
• Los vegetales y algunas frutas pueden prepararse y cocinarse de differentes formas, esto le permitirá  disfrutar de diferentes texturas y sabores
• Mezcle verduras y frutas de diferentes colores esto hara que la comida se vea más apetitosa.
• Disfrute!

Healthy Holiday Meals

During the Holiday season some of us gain additional weight that accumulate over the years causing us to be overweight or obese.  This post contains a list of  recommendations to include more fruits and veggies into your meals as well as free resources to track food, weight and exercise, a  Nutritional guide for healthy holiday cooking and a  Healthy Recipe Book.

• Eat fresh seasonal fruits and vegetables and keep frozen packages of non-seasonal produce.
• Find creative ways to include fruits and vegetables in all your meals and for snacks
• Use fresh herbs in salads and to season your food
• Vegetables can be cooked in multiple ways, trying new ways to cook vegetables will give you different flavor and texture for the same vegetable.
• Mix different colors to make food appealing and venture to try new foods
• Always enjoy!

Como Prevenir la Osteoporosis en los Hispanos

De acuerdo al  Instituto Nacional de Osteoporosis y Otras Enfermedades Oseas, la osteoporosis es una afección en la cual los huesos se vuelven menos densos y más propensos a fracturarse. Las fracturas causadas por la osteoporosis pueden provocar dolor y discapacidad. En los Estados Unidos, más de 40 millones de personas tienen osteoporosis o están en alto riesgo de desarrollarla debido a que tienen un nivel bajo de masa ósea.

Los factores de riesgo para desarrollar la osteoporosis incluyen:

• ser delgado o tener una estructura pequeña
• tener antecedentes familiares de la enfermedad
• en el caso de las mujeres, ser posmenopáusica, tener una menopausia temprana o no tener períodos menstruales (amenorrea)
• usar ciertos medicamentos tales como los glucocorticoides
• no ingerir suficiente calcio
• no hacer suficiente actividad física
• fumar
• tomar demasiado alcohol.

La osteoporosis es una enfermedad que con frecuencia se puede prevenir. Si esta enfermedad no se detecta, puede progresar durante años sin síntomas hasta que ocurre una fractura. Para más información revise el documento bilingue con las Recomendaciones para prevenir la Osteoporosis en los Hispanos

Maintaining Healthy Bones for Hispanics

 According to the National Institute for Arthritis and Musculoskeletal Diseases, Osteoporosis is a condition in which the bones become less dense and more likely to fracture. Fractures from osteoporosis can result in pain and disability. In the United States, more than 53 million people either already have osteoporosis or are at high risk due to low bone mass.
Risk factors for developing osteoporosis include:

• being thin or having a small frame
• having a family history of the disease
• for women, being postmenopausal, having an early menopause, or not having menstrual periods (amenorrhea)
• using certain medications, such as glucocorticoids
• not getting enough calcium
• not getting enough physical activity
• smoking
• drinking too much alcohol.

Osteoporosis is a disease that often can be prevented. If undetected, it can progress for many years without symptoms until a fracture occurs. Visit the link for information on maintaining Healthy bones for Hispanics

Noviembre 14, Dia Mundial de la Diabetes!

 

Los hispanos tenemos un riesgo mayor de sufrir diabetes y prediabetes. La Federación Internacional de la Diabetes afirma que hasta un 70% de los casos de diabetes tipo 2 se podrian prevenir o retrasar adoptando estilos de vida saludable. Para información sobre los cambios que usted puede implementar en su vida para prevenir la diabetes informese acerca de El Programa Nacional de Prevención de la Diabetes 

November 14th, Diabetes World Day!

Hispanics have an increased risk of having Diabetes and Prediabetes. The International Diabetes Federation says that 70% of Diabetes type 2 cases are preventable with lifestyle changes. For information on changes than you can implement in your life to prevent or delay the onset of Diabetes read the recommendations from the Diabetes Prevention Program

Servicios Preventivos Gratis bajo la Ley de Cuidado de Salud a Bajo Precio

Revise la lista de Servicios Preventivos de Salud cubiertos por su seguro de salud bajo la ley de cuidado de salud a bajo precio que no requieren copago. Es importante que usted conozca esta lista de servicios preventivos para adultos, niños y mujeres embarazadas.

Free Preventive Health Services Covered by ACA

Review the list of Preventive Health Services covered by your Health Insurance without co-payment under the Affordable Care, Act. It lists services available to Adults, Pregnant Women and Children.

Seguro de Salud para Usted y Su Familia en el 2016

El período de inscripción de la Ley del Cuidado de Salud a Bajo Precio tambien conocido como Obamacare estará abierto desde Noviembre hasta Diciembre 15 del 2015. Para más información y para inscribirse visite la página del Mercado de Salud en español

Medical Coverage for you and your family in 2016

The enrollment period for Healthcare coverage under the Affordable Care Act also known as Obamacare will be open from November until December 15th 2015. For more information and to enroll go to the Healthcare.gov page

Infecciones de Transmisión Sexual

Las personas sexualmente activas de todas las edades deben saber cómo reconocer y preventir las enfermedades de transmisión sexual, también es muy importante que usted discuta este tema abiertamente con su pareja. Todas las enfermedades de transmision sexual tienen tratamiento y el pronostico es mejor si el diagnóstico es temprano. Para más información visite la página de Medline Plus. 
para consultar una lista de lugares  donde se realizan pruebas diagnósticas

Sexually Transmitted Diseases

Sexually active individuals of all ages should know how to recognize and prevent sexually transmitted diseases. It is also important that you and your sexual partner openly discuss this topic. All sexually transmitted diseases can be treated and there is a better outcome if  they are diagnosed early. For more information visit Medline Plus. 
For a  list of nearby centers where you can be tested

Cancer

El cancer es la enfermedad crónica más común y la segunda causa de muerte en Estados Unidos, después de la enfermedad cardiovascular. Hay mucha información disponible para usted y su familia en español acerca de los diferentes tipos de cancer, su prevención y las pruebas de detección de cancer. Para informarse visite la página del Instituto Nacional del Cancer

Cancer

Cancer is the most common chronic disease and the second leading cause of death after cardiovascular disease. There is important information for you and your family about the many different types of cancer, steps you can take to prevent it and the tests to screen for cancer. Visit the National Cancer Institute page

Servicios Clínicos Gratuitos para Adultos Mayores

Como parte del programa de los Parques de Miami-Dade se está ofreciendo GRATUITAMENTE un servicio de Clínicas de Opciones Saludables para adultos de 55 años o mayores, de Septiembre a Noviembre del 201. Para consultar los horario y localización visite la página Clínica Gratuita para Adultos Mayores. Tambien encontrará información sobre otros programas gratuitos en el sitio web de los Parques de Miami- Dade que lista los Programas para Adultos Mayores Activos

Free Clinics at Miami Dade Parks for Active Seniors

As part of its Active Older Adults program, the Miami-Dade Parks Department is hosting FREE Healthy Choices clinics conducted by Walgreens at Miami-Dade parks from September to November. The program is for adults 55 years and older. For schedule and dates please visit the Free Clinics for Seniors page. Additional information is available in the Active Adults Program page

Plena Conciencia y su Salud

Plena Conciencia tambien llamado Mindfulness es la concentración de la atención y la conciencia. Ella consiste en prestar atención, momento por momento, a mis pensamientos, emociones, sensaciones corporales y al ambiente circundante, con "aceptación" es decir sin juzgar si son correctos o no. Muchos estudios han mostrado que la practica de la plena conciencia produce bienestar y muchos beneficios a la salud, tambien ayuda a manejar el estres, a llevar mejor las enfermedades y a reducir la ansiedad a lo largo del día. Informese más sobre los Beneficios de la practica regular de Plena Conciencia o Mindfulness.

Mindfulness for Health

Mindfulness is defined as complete and nonjudgmental awareness of one's thoughts, emotions, or experiences on a moment-to-moment basis. Studies have found that the practice of mindfulness can benefit overall health by helping people manage stress, copying better with serious illness and reducing anxiety and depression. To learn simple ways to practice mindfulness throughout your day and to read about other benefits of mindfulness  visit the National Institutes of Health News page.

Septiembre 29, DIA MUNDIAL DEL CORAZON

Hoy, Septiembre 29 se celebra el DIA MUNDIAL DEL CORAZON para crear conciencia acerca de la enfermedad cardiovascular. La enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte entre hombres y mujeres en los Estados Unidos. Muchos de los factores de riesgo de la Enfermedad Cardiovascular pueden ser controlados, modificados o tratados y muchas vidas podrían salvarse si todos trabajamos para prevenir y corregir estos factores de riesgo. Visite los enlaces para más información sobre el  Riesgo de sufrir Enfermedad Cardiovascular y los Factores de Riesgo.

 

WORLD HEART DAY- September 29

Today, September 29 is WORLD HEART DAY to raise awareness about Cardiovascular Disease or CVD. Cardiovascular Disease is the leading cause of death for both men and women in the USA. Many risk factors for CVD can be controlled, treated or modified and many lives could be saved if modifiable risk factors were addressed. For additional information about your risk, use the Risk Calculator and read  about the Risk Factors

 

 

Estudio SOL-INCA Evaluará Signos Tempranos de La Demencia

Un nuevo estudio, SOL-INCA patrocinado por el Instituto Nacional Sobre el Envejecimiento evaluará los signos tempranos de la demencia y la disminución de la funciónes mentales entre los Hispanos de 62 años o más que son parte del estudio SOL. SOL-INCA tambien examinará el papel que juegan las enfermedades asociadas, los factores protectores y de riesgo yla herencia, en la disminución de las funciones mentales básicas. Para más información lea el comunicado de prensa de la Universidad de Miami y visite el enlace con Información sobre el Deterioro de las Funciones Mentales

SOL-INCA Study to Evaluate Early Signs of Dementia

The new study, SOL-INCA, funded by the National Institute on Aging  will look for early signs of dementia and decrease in mental function among Hispanics/Latinos 62 years and older participating in the HCHS/SOL study. SOL-INCA will also evaluate the role that associated diseases, risk factors and genetics play in cognitive decline as well as identifying protective factors.  Read the University of Miami SOL-INCA Press Release
Visit the link for more information about Cognitive Decline.

Más Frutas, Más Vegetales!

Para mejorar los niveles de colesterol se recomienda incluir más frutas y vegetales en su dieta, ésto aumenta la cantidad de fibra soluble en el intestino que a su vez ayuda a reducir los niveles de colesterol. Visite la página Importancia de las Frutas & Vegetales, allí encontrará información nutricional, la lista de los vegetales de cada estación, además de recetas nuevas y deliciosas para su mesa.  Presione "Translate" en la esquina superior derecha para ver la página en español.
 



More Fruits, More Veggies!

Increasing the number of servings of fruits and vegetables on your daily diet increases the amount of soluble fiber that has shown to help reduce blood cholesterol levels. Visit Frits & Veggies More Matters page to learn more about the nutritional value of fruits and vegetables, what's in season and delicious and creative ways to add more fruits and vegetables to your meals.

Septiembre es el Mes del Colesterol

El colesterol alto en la sangre representa un factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular que podemos controlar. El estudio HCHS/SOL mostró que entre los hispanos, los grupos más propensos a tener el cholesterol elevado fueron  los hombres (52%) comparados con las mujeres (37%) y las personas de 45 años o más. También entre los diferentes grupos de origen hispano los sudamericanos, centroamericanos y cubanos fueron más propensos a tener el colesterol elevado que los otros grupos.  Para más información sobre cómo controlar su colesterol visite la página de la Asociacion Americana del Corazón

September is National Cholesterol Awareness Month

 Cholesterol is a preventable risk factor for cardiovascular disease. The HCHS/SOL study showed that 52% of Hispanic men and 37% of Hispanic women of all origins had high cholesterol levels values. High cholesterol levels were more prevalent among men compared to women, among those 45 and older and more frequent among South Americans, Central Americans and Cubans compared to other Hispanic Groups. Read about the American Heart Association recommendations to keep your blood cholesterol under control.

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El Alcohol y Su Salud

El estudio SOL reportó despues de la primera visita que entre los hispanos hay una mayor proporción de hombres que mujeres tomaban bebidas alcohólicas y tambien que los jovenes de ambos sexos eran más propensos que las personas mayores a tener un problema de alcohol en el futuro. Conozcamos los efectos dañinos del alchol para su salud 

 

Alcohol and your Health

The SOL study reported after the first visit that among Hispanics, men were more likely to drink alcoholic beverages than women and young men and women were more likely than older persons to become problem drinkers. Visit the link for information about the damaging effects of alcohol on your health 

   

Mil Gracias!

Los primeros 1,000 participantes del Estudio de la Salud de la Comunidad Hispana/Estudio de los Latinos completaron ya la segunda visita clínica. El centro SOL de Miami es el primero en el país en lograr esta meta tan importante. Su participación continua en el estudio HCHS/SOL beneficia a la comunidad incrementando el conocimiento sobre los factores que afectan la salud de los hispanos. Queremos agradecer a todos nuestros participantes por brindar al estudio su apoyo continuo.

1,000 Thanks!

The first 1,000 participants of the Hispanic Community Health Study/Study of Latinos have completed the second SOL visit. The Miami field center is the first in the nation to achieve this important milestone. Your continued participation in the HCHS/SOL study benefits the community by increasing the understanding of health issues that affect Hispanic Health. We would like to thank all of our participants for their ongoing support to the study.

How to Read Nutritonal Label Information

There is additional information from the FDA on how to read nutritional labels here

Información Nutricional Para Usted

Leyendo correctamente la etiqueta de información nutricional usted puede tomar decisiones apropiadas acerca de los alimentos que escoge para su hogar y que afectarán a  largo plazo, su salud y la de su familia. Revise estos consejos nutricionales.

Protect Your Eyes

The Centers for Disease Control has nine recommendations to preserve your vision and protect your eyes. 

1. Get regular comprehensive dilated eye exams.
2. Know your family's eye health history. It's important to know if anyone has been diagnosed with an eye disease or condition, since some are hereditary.
3. Eat right to protect your sight. In particular, eat plenty of dark leafy greens such as spinach, kale, or collard greens, and fish that is high in omega-3 fatty acids such as salmon, albacore tuna, trout, and halibut.
4. Maintain a healthy weight.
5. Wear protective eyewear when playing sports or doing activities around the home, such as painting, yard work, and home repairs.
6. Quit smoking or never start.
7. Wear sunglasses that block 99 percent-100 percent of ultraviolet A (UVA) and ultraviolet B (UVB) radiation.
8. Wash your hands before taking out your contacts and cleanse your contact lenses properly to avoid infection.
9. Practice workplace eye safety. 

Here you can find resources to Stop Smoking

Proteja Sus Ojos

De acuerdo al Centro de Control de Enfermedades CDC, hay nueve maneras con las que uste puede mantener la salud de sus ojos y protejer su vision, estas son:

• Hágase un examen de dilatación de pupilas.
• Conozca sus antecedentes familiares de salud de los ojos.
• Consuma alimentos que sean buenos para la vista, especialmente verduras de hojas verdes como espinacas, col rizada o berza, y pescados que tienen bastante cantidad de ácidos grasos omega-3 como el salmón, la caballa, las sardinas y la albacora o pez espada.
• Mantenga un peso saludable.
• Use lentes protectores de los ojos cuando haga deporte o durante las actividades caseras.
• Deje de fumar o nunca comience.
• Use gafas de sol que bloqueen del 99 al 100% de la radiación de los rayos UVA y UVB.
• Lávese las manos y lave sus lentes de contacto de manera adecuada para evitar el riesgo de infecciones.
• Ponga en práctica medidas de seguridad para sus ojos en su lugar de trabajo.

Visite el enlace con información en español para Dejar de Fumar.

Sodium on Your Diet and Hypertension

The Hispanic Community Heath Study found that around 41% of Hispanic adults 45 and older have high blood pressure. It is important to watch the amount of salt in our daily diet. Review the recommendations listed in the post Sodium In Your Diet to learn about how and how important is to monitor the sodium content of the food we eat.

El Sodio en su Dieta y la Hipertensión

 El estudio SOL mostró que alrededor del 41% de los adultos hispanos de 45 años o más tiene presión arterial alta.  Es muy importante que vigilemos la cantidad de sodio  que ingierimos diariamente en nuestra dieta. Revise las recomendaciones listadas en El Sodio en su Dieta para aprender acerca de la importancia y de como vigilar el consumo de sal en sus alimentos.

ACTIVIDAD FISICA QUE MEJORA SU SALUD

El ejercicio ofrece beneficios para la salud por igual a personas de ambos sexos y de cualquier edad o raza. Nos ayuda a controlar el peso, a fortalecer el corazón y los pulmones. Visite la página Go4Life,
allí encontrará información sobre ejercicios que mejoran la fuerza, flexibilidad y resistencia de su sistema muscular, así como otros ejercicios que son beneficiosos para mantener el balance.

EXERCISES TO IMPROVE YOUR LIFE

Exercise offers benefits to individuals of any age, sex and race, it helps you to keep your weight under control and strengthens the heart and lungs. Visit the GO4Life page to learn about exercises that might help you maintain or increase your muscle strength, flexibility and resistance as well as to improve your balance.

SUPERTRACKER

The SUPERTRACKER website allows you to personalize and track your food, physical activity and manage your weight.
 

 



SUPERTRACKER   es una herramienta que le le permite personalizar un plan para perder y/o mantener su peso; le da información  sobre  actividad física y nutrición. Para usar SUPERTRACKER   use las indicaciones en español que se muestran a continuación.

Consejos Para El Control De Peso

Visite el enlace Red de Información para Control de Peso de los Institutos Nacionales de la Salud en donde encontrará información en español sobre nutrición, obesidad, ejercicio, etc.

TIPS for Weight Control

For up to date information on nutrition, physical activity  for weight control visit the Weight-control Information Network WIN at the National Institutes of Health website.

Ronquido o Apnea?

Aprenda sobre la Apnea del Sueño y como afecta su salud

Do you or your loved one has Sleep Apnea?

Learn about Sleep Apnea, what to do and how it can affect your health

Eating Right Protects Your Heart!

A healthy diet is a key component of your health. During the first HCHS/SOL study visits many Hispanics reported consumption of 5 or more fruits a vegetables a day. To learn more read the recommendations for a heart healthy diet from the American Heart Association Nutrition Center.

Coma Sano y Proteja su Corazón!

Seguir una dieta sana es una pieza clave para su salud. Durante la primera visita del Estudio SOL, muchos participantes reportaron consumir 5 o más frutas y vegetales diariamente. Para leer más acerca de como llevar una dieta saludable para su corazón de la Asociacion Americana del Corazón

Más de 50? Mantenga Su Salud! Over 50? Maintain Your Health!

There are many things you can do to stay healthy after you turn 50,  that includes being informed about recommended screening tests, available medicines, vaccines and healthy lifestyle. Please click on  the links If you are a man over 50 ; If you are a woman over 50.

Usted puede hacer muchas cosas para mantenerse saludable despues de los 50 que incluyen  examenes de detección, medicinas y vacunas disponibles y tambien hábitos saludables. Para informarse presione los enlaces a continuación; si es una mujer mayor de 50 años ; si es un hombre mayor de 50 años